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我不爱吃萝卜,妈妈经常这样做给我吃,现在学到手,不用想吃的时候还要妈妈做好送过来了~这款萝卜卷食材简单,步骤简单!喜欢的哈友快动手吧!
1/12 准备好面粉,加入温水,用筷子搅拌
2/12 将面粉揉成光滑的面团
3/12 把红皮萝卜用擦菜板擦成细丝,香菜切碎
4/12 萝卜丝捏去水分,香菜,虾皮全倒入一个碗中
5/12 馅子很干,倒油,然后放入五香粉,盐,胡椒粉调味
6/12 取一块面团,擀面杖擀成皮子,薄厚跟饺子皮差不多就可以了
7/12 皮子上均匀的抹上一层油
8/12 将调好的萝卜馅铺在皮子上,边上留出一点空隙
9/12 从一边开始卷起来
10/12 卷好以后,把皮子捏紧
11/12 上锅蒸20分钟
12/12 蒸好之后切成小块摆盘,来吃吧!
1,喜欢吃肉的哈友也可以放肉馅,香菜根据情况放,但是一定要放
2,把红皮萝卜换成白萝卜或者胡萝卜也很好吃,我试过了~
3,不是发面,所以要趁热吃,凉了会有点硬