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萝卜入口即化,软软的香香的,香浓的肉味还不腻,老少皆宜啊。真得很不错呢。专门对付不爱吃菜的孩子,还可以大口的吃肉。
1/4 大个的白萝卜洗净削皮切片,不过要切的很薄,薄的后面包馅好卷,然后把萝卜片放进开水锅里烫2到3分钟,烫软捞出来过凉水。肉馅和包饺子馅一样。
2/4 然后用烫软的萝卜片把肉馅卷起来,开口朝下放进盘子里。
3/4 包好的肉卷开口朝下放进盘子里,上锅蒸15分钟左右就差不多了。
4/4 最后调上醋、生抽、蒜泥、香油汁均匀的洒在萝卜卷上,就可以开吃啦,很好吃呢。