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吃了不上火的羊肉
1/9 羊肉洗好
2/9 热锅不放油。
3/9 切好姜片,下锅抄干。
4/9 下羊肉抄,抄出血水。
5/9 捞起羊肉,血水倒掉。
6/9 羊肉放凉。
7/9 马蹄,萝卜切好,放锅,大火加热。
8/9 水开放羊肉,等滚放小火,盖好盖子炖3到4小时,根据个人口味,控制时间长短。
9/9 炖好最后放盐。