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不论是喝粥还是吃着馒头来一口小菜,这味道酸爽过瘾,简单易做。
1/5 菠菜洗净上锅稍煮一下,捞出挤去水分。切段。
2/5 豆芽去皮,洗净,锅中稍煮一会捞出。
3/5 煮好的菠菜和豆芽,盛在一个容器里。
4/5 蒜捣烂或者剁碎,撒入盐、花椒面、醋、辣椒油、香油、白糖、鸡精和熟芝麻。均匀拌起来。
5/5 可以吃了,成品图展示。