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很简单,但要酥脆,得注意细节
1/3 冷锅冷油,倒入花生米
2/3 不停翻动,小火哦。待有点黄就关火,继续翻动,加盐
3/3 可以装盘了。有需要的,可以泡醋里吃。据说不上火的
一定冷锅冷油,小火慢煎,不停搅动。盐出锅钱加就好了