菠菜排骨粥的做法_菜谱_香哈网
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菠菜排骨粥
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菠菜排骨粥

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菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能又可增强青春活力。菠菜对防止大脑老化有一定作用,实验观察证明,多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。

作者: Han_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨过沸水煮1分钟。洗净。

    1/15 排骨过沸水煮1分钟。洗净。

  • 加水煮粥的说量多1碗。煮开。

    2/15 加水煮粥的说量多1碗。煮开。

  • 大火煮开,打去泡沫。中火熬20分钟。

    3/15 大火煮开,打去泡沫。中火熬20分钟。

  • 菠菜,蒜苗,香芹,洗净。

    4/15 菠菜,蒜苗,香芹,洗净。

  • 姜两块,压扁加入锅中。

    5/15 姜两块,压扁加入锅中。

  • 珍珠米洗净。

    6/15 珍珠米洗净。

  • 调味菜切碎备用。

    7/15 调味菜切碎备用。

  • 菠菜切段。

    8/15 菠菜切段。

  • 汤水熬的差不多了。加入米。煮开。

    9/15 汤水熬的差不多了。加入米。煮开。

  • 中火熬20分钟。

    10/15 中火熬20分钟。

  • 煮熟的粥如图。

    11/15 煮熟的粥如图。

  • 加入菠菜。

    12/15 加入菠菜。

  • 加入调味菜。

    13/15 加入调味菜。

  • 盐调味。并大火煮开。

    14/15 盐调味。并大火煮开。

  • 放上香菜,美味的排骨菠菜粥就做好啦~~~

    15/15 放上香菜,美味的排骨菠菜粥就做好啦~~~

  • 小贴士

    排骨熬的汤来煮粥,那是相当的美味,而且很营养。菠菜可在锅中炒好在加到粥里呀,这样就更入味。我做的是3~4人的分量。小伙伴材料可自行*。

    作者: Han_

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