肉沬蒸米粉的做法_菜谱_香哈网
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肉沬蒸米粉
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肉沬蒸米粉

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作者: 听曲怡然
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,鸡蛋,米粉,葱,肉沫,香菇

    1/6 准备材料,鸡蛋,米粉,葱,肉沫,香菇

  • 把米粉和香菇用开水泡软

    2/6 把米粉和香菇用开水泡软

  • 泡好的香菇切碎,锅里加一点油,把切碎的香菇放入爆香

    3/6 泡好的香菇切碎,锅里加一点油,把切碎的香菇放入爆香

  • 把葱切碎和鸡蛋,肉沬,香菇放入米粉搅拌均匀,加盐,再放一点油,鸡精

    4/6 把葱切碎和鸡蛋,肉沬,香菇放入米粉搅拌均匀,加盐,再放一点油,鸡精

  • 锅里烧开水,把米粉放进锅里蒸大约15分钟

    5/6 锅里烧开水,把米粉放进锅里蒸大约15分钟

  • 米粉好了

    6/6 米粉好了

  • 小贴士

    摆米粉的盘子加一点油会好一点

    作者: 听曲怡然

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