百财饺子的做法_菜谱_香哈网
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百财饺子
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百财饺子

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白面饺子吃多了,就想要换个颜色,吃出个好心情。这款饺子看似不难,却需要做好几个细节,才可以做地更漂亮些。

作者: 金苹果托管
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠菜洗净切碎

    1/10 菠菜洗净切碎

  • 榨成汁

    2/10 榨成汁

  • 和两种面团较软些

    3/10 和两种面团较软些

  • 白面搓条,绿面擀开

    4/10 白面搓条,绿面擀开

  • 绿面卷住白面条

    5/10 绿面卷住白面条

  • 切小剂子,注意绿面薄薄一层

    6/10 切小剂子,注意绿面薄薄一层

  • 擀饺子皮状,一定均匀

    7/10 擀饺子皮状,一定均匀

  • 包入适量馅料(我是肉泥、芹菜、大葱、生姜、盐、五香粉、熟菜油、加一个生鸡蛋、料酒、味精调的馅料)

    8/10 包入适量馅料(我是肉泥、芹菜、大葱、生姜、盐、五香粉、熟菜油、加一个生鸡蛋、料酒、味精调的馅料)

  • 包成饺子样,两手一挤就成

    9/10 包成饺子样,两手一挤就成

  • 开锅煮4分钟即可,调酸辣汁开始享用

    10/10 开锅煮4分钟即可,调酸辣汁开始享用

  • 小贴士

    白面一定搓比平时细的条,绿面擀薄一些卷白面条,然后再搓圆,擀饺子皮一定要擀匀,不然包出来不好看,最好饺子肚是白面,上边一点为绿面。

    作者: 金苹果托管

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