保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 · 122收藏
10.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万
白面饺子吃多了，就想要换个颜色，吃出个好心情。这款饺子看似不难，却需要做好几个细节，才可以做地更漂亮些。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/10 菠菜洗净切碎
2/10 榨成汁
3/10 和两种面团较软些
4/10 白面搓条，绿面擀开
5/10 绿面卷住白面条
6/10 切小剂子，注意绿面薄薄一层
7/10 擀饺子皮状，一定均匀
8/10 包入适量馅料（我是肉泥、芹菜、大葱、生姜、盐、五香粉、熟菜油、加一个生鸡蛋、料酒、味精调的馅料）
9/10 包成饺子样，两手一挤就成
10/10 开锅煮4分钟即可，调酸辣汁开始享用
白面一定搓比平时细的条，绿面擀薄一些卷白面条，然后再搓圆，擀饺子皮一定要擀匀，不然包出来不好看，最好饺子肚是白面，上边一点为绿面。
