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百财饺子
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百财饺子

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠菜搅拌成菠菜汁,加入凉水,揉成面团,包保鲜膜,静置30分钟

    1/14 菠菜搅拌成菠菜汁,加入凉水,揉成面团,包保鲜膜,静置30分钟

  • 面粉加入凉水,揉成面团,包保鲜膜,静置30分钟

    2/14 面粉加入凉水,揉成面团,包保鲜膜,静置30分钟

  • 猪肉末加入葱花,姜粉,五香粉,盐,料酒,生抽,炸花椒油,花椒粒扔掉,把油倒入猪肉末中拌匀

    3/14 猪肉末加入葱花,姜粉,五香粉,盐,料酒,生抽,炸花椒油,花椒粒扔掉,把油倒入猪肉末中拌匀

  • 白色面团揉成长的圆柱形

    4/14 白色面团揉成长的圆柱形

  • 绿色面团擀成长条

    5/14 绿色面团擀成长条

  • 把白色面团放中间

    6/14 把白色面团放中间

  • 包紧

    7/14 包紧

  • 切成小面团

    8/14 切成小面团

  • 按扁

    9/14 按扁

  • 擀成饺子皮

    10/14 擀成饺子皮

  • 把馅放中间

    11/14 把馅放中间

  • 包成饺子

    12/14 包成饺子

  • 水沸腾,加入饺子,煮至沸腾,加三次凉水,再次沸腾就熟了

    13/14 水沸腾,加入饺子,煮至沸腾,加三次凉水,再次沸腾就熟了

  • 成品图

    14/14 成品图

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