油泼菠菜搓搓的做法_菜谱_香哈网
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油泼菠菜搓搓
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油泼菠菜搓搓

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搓搓这款面食其实是精致版拉条子,它需要一根根搓出来,没有勇气和耐力是不行的,但吃起来绝对筋道美味。

作者: 金苹果托管
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠菜切碎榨汁

    1/10 菠菜切碎榨汁

  • 和软些的面团

    2/10 和软些的面团

  • 擀饼状切条

    3/10 擀饼状切条

  • 一根根一点点双手手掌搓细

    4/10 一根根一点点双手手掌搓细

  • 搓一根撒玉米面防粘

    5/10 搓一根撒玉米面防粘

  • 全部搓完备用

    6/10 全部搓完备用

  • 葱姜蒜切末

    7/10 葱姜蒜切末

  • 豆芽洗净

    8/10 豆芽洗净

  • 水开下搓搓煮2分钟下豆芽再同煮1分钟多点即可

    9/10 水开下搓搓煮2分钟下豆芽再同煮1分钟多点即可

  • 捞出搓搓放葱姜蒜、辣椒面、白芝麻热油泼制,调入盐、酱油、醋、味精拌匀即可

    10/10 捞出搓搓放葱姜蒜、辣椒面、白芝麻热油泼制,调入盐、酱油、醋、味精拌匀即可

  • 小贴士

    搓搓尽量搓细,不要着急一点点搓。

    作者: 金苹果托管

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