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老公从小在新疆生长，回到石家庄后还是喜欢新疆的特色美食，以前老公公在，每周回家就可以吃到，老公公离开后老公经常念叨。看到他想老人想抓饭，于是我凭借以前看老公公做抓饭的过程，尝试着自己动手做，一来二去老公说吃到了以前的味道，现在这道饭我们家会隔三岔五的吃上一顿，美食里含着思念和亲情----
15分钟
家常味
初级
下饭菜
拌
新疆菜
1/11 准备好食材
2/11 羊肉切块、葱头切块、胡萝卜切条
3/11 大米用水浸泡
4/11 锅内倒入油
5/11 油热后倒入葱头炸出香味
6/11 放入羊肉翻炒均匀
7/11 加入少许水，没过羊肉即可
8/11 放入胡萝卜
9/11 加入大米
10/11 大火开锅后转小火慢煲30分钟后即可。
也可以倒入电饭煲内按米饭键即可。
蒸熟后搅拌均匀即可食用。
11/11 配上自己腌制的糖蒜，泡杯热茶吃饭了
抓饭配上糖蒜和浓浓的热茶才地道
