8.6万点赞 · 5687收藏
独家 · 58.1万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3851
羊肉抓饭:鲜香可口的美味抓饭,焖煮过的米粒充分吸收汤汁,肉香变得劲道又油亮,超及好吃啊?
1/16 胡萝卜切块备用
2/16 土豆也切块备用
3/16 姜切丝备用
4/16 羊肉切块备用
5/16 锅烧热,加入适量食用油,放姜丝爆香
6/16 放入羊肉,土豆,胡萝卜,香菇,洋葱丝,八角翻炒入味
7/16 加入一小勺老抽
8/16 加入两小勺生抽
9/16 一小勺孜然
10/16 加入两小勺的蚝油
11/16 把洗好的大米放入压力锅里
12/16 把炒好的食材和大米放在一起
13/16 加入适量的水,和两小勺盐,鸡精
14/16 压力锅盖上盖子,按煲肉件
15/16 做好的羊肉饭
16/16 羊肉胡萝卜香菇饭
羊肉用清水泡三个小时,去掉血水 ,盐放入多少,按个人口味添加。