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这款抹茶蛋糕,有一股小清新的味道
1/6 准备好食材
2/6 蛋黄蛋白分离,蛋黄放入一半砂糖,低筋面粉,油,牛奶,搅拌至无颗粒
3/6 蛋白打至硬性发泡阶段,分三次加入蛋黄糊中
4/6 倒入烤盘,桌子上震两下,放入预热160度的烤箱中,烤15分钟
5/6 拿出蛋糕,一半蛋糕抹上蓝莓酱,分别切好,没抹酱的部分放到抹酱的蛋糕上
6/6 把多余的边切去,就开吃啦