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香香甜甜而略带苦涩的抹茶味,留连在嘴边~

1/10 将鸡蛋打到碗里不需分离

2/10 鸡蛋打发至出现粗泡

3/10 450ml淡奶油打发如下图所示

4/10 将三分之一打发的奶油倒入蛋液中搅拌均匀,然后再倒入全部奶油搅拌均匀

5/10 然后筛入所有的粉搅拌均匀

6/10 倒入锅里,震几下

7/10 120烤40分钟

8/10 脱模冷却,再将250ml的淡奶油打发,将奶油均匀涂抹在整个蛋糕上

9/10 准备抹茶粉

10/10 将抹茶粉均匀撒在蛋糕表面即可

