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蒜苗炒菜花
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蒜苗炒菜花

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蒜苗炒菜花是一道极为普通的家常菜,小时候妈妈经常这样炒来吃,今天再次回味妈妈的味道,炒白菜花记得要放白糖,这样才能够显出它的鲜甜。

作者: 秋子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料:蒜苗洗净切段,牡蛎洗净过清水,多洗几遍,大蒜剥皮拍碎。

    1/7 准备好材料:蒜苗洗净切段,牡蛎洗净过清水,多洗几遍,大蒜剥皮拍碎。

  • 菜花用小刀切开小块小块的用水冲干净。

    2/7 菜花用小刀切开小块小块的用水冲干净。

  • 锅热下油下蒜末炒香。

    3/7 锅热下油下蒜末炒香。

  • 下牡蛎煮一小会。

    4/7 下牡蛎煮一小会。

  • 下菜花继续翻炒稍煮片刻。

    5/7 下菜花继续翻炒稍煮片刻。

  • 最后下蒜苗下调料翻炒几下即可。

    6/7 最后下蒜苗下调料翻炒几下即可。

  • 来个近照哈。

    7/7 来个近照哈。

  • 小贴士

    菜花也可搭配别的的食材一起炒,随自己喜欢哦。

    作者: 秋子

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