简约蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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简约蛋糕
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简约蛋糕

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一款最基本的蛋糕,用的材料种类非常少,但是口感自己很好,松软可口,而且做起来很方便,成品图中可以看到我直接用的圆烤盘,我采用的是八寸的,也可以用方形烤盘,看自己喜好了,配方是很好的,糖可以少加些,芝士很有利于提高香味,这款蛋糕可以这样直接吃,也可以用来做蛋糕底。

作者: 邻家芳菲08
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把原料称重好

    1/7 先把原料称重好

  • 芝士牛奶混合放在一起

    2/7 芝士牛奶混合放在一起

  • 鸡蛋打入盆中,加入白糖,打散

    3/7 鸡蛋打入盆中,加入白糖,打散

  • 电动打蛋器打发至如下图后,加入低筋粉搅拌均匀

    4/7 电动打蛋器打发至如下图后,加入低筋粉搅拌均匀

  • 将牛奶与芝士混合,加热融化,倒入搅拌好的面糊中搅匀

    5/7 将牛奶与芝士混合,加热融化,倒入搅拌好的面糊中搅匀

  • 搅匀后如下图

    6/7 搅匀后如下图

  • 倒入蛋糕盘中,上下火180度加热25分钟,即可

    7/7 倒入蛋糕盘中,上下火180度加热25分钟,即可

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