【黑色简约经典】煤炭蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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【黑色简约经典】煤炭蛋糕
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【黑色简约经典】煤炭蛋糕

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情人节有颜色,白色过完过黑色。4月14日是黑色情人节,是属于单身贵族们的情人节。在这一天,打算过节的人会让自己生活在百分百的黑色世界里,穿黑色套装、黑帽子、黑皮鞋,吃黑豆制成的面条,喝咖啡也不加奶精,享受黑咖啡的苦涩原味。你呢?准备怎么过的?快来分享一下! 听说黑色节日是指炸酱面是黑色的。他吃了你送的巧克力,你尝了他送的糖,便一起吃炸酱面,两个人的心也可以连在一起咯。靓妹们你准备好了巧克力了吗? 小萌早已经是人妻,孩子的妈, 特意做了个最近刷屏的黑色料理简约经典---煤炭蛋糕 表示表示我的心声 TO:木头 &囡囡 有你俩在身边哪怕是再黑的夜也是最美的天堂! ∮∮∮有了你开心D 乜都称心满意 咸鱼白菜也好好味 我与你永共叙 分分钟需要你 你似是阳光空气 ...... 黑色情人节 彩色祝福送给你 红色的平安 黄色的快乐 绿色的健康 蓝色的和谐 愿单身的你早日找到爱情,拥有幸福无限,拥有快乐无数!

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 美美哒

    1/12 美美哒

  • 煤碳蛋糕

    2/12 煤碳蛋糕

  • 做法很戚风手法一样只是材料不同而已

    3/12 做法很戚风手法一样只是材料不同而已

  • 牛奶加色拉油加20克糖混合搅拌至糖融化

    4/12 牛奶加色拉油加20克糖混合搅拌至糖融化

  • 加入过筛的低筋面粉跟竹炭粉搅拌至顺滑

    5/12 加入过筛的低筋面粉跟竹炭粉搅拌至顺滑

  • 加入蛋黄,拌匀

    6/12 加入蛋黄,拌匀

  • 蛋白中加入40克细砂糖用电动打蛋器打发至干性发泡

    7/12 蛋白中加入40克细砂糖用电动打蛋器打发至干性发泡

  • 去1/3蛋白到竹炭面糊中拌匀

    8/12 去1/3蛋白到竹炭面糊中拌匀

  • 在倒回剩下的蛋白中拌匀,混合好的面糊倒入6寸模具中

    9/12 在倒回剩下的蛋白中拌匀,混合好的面糊倒入6寸模具中

  • 烤箱提前预热,上火150度,下火120度,中下层,烤35分钟左右

    10/12 烤箱提前预热,上火150度,下火120度,中下层,烤35分钟左右

  • 烤好的蛋糕取出倒扣,然后脱模

    11/12 烤好的蛋糕取出倒扣,然后脱模

  • 最后才是重点,怎么能成煤炭蛋糕的模样,其实就是用一根较大的吸管戳几个动洞,做成煤球的模样的。

    12/12 最后才是重点,怎么能成煤炭蛋糕的模样,其实就是用一根较大的吸管戳几个动洞,做成煤球的模样的。

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