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所用玉米面如果是掺了豆面的,做出来的片片会更香!
1/6 鸡蛋一个即可,打撒
2/6 面粉,玉米面与蛋液混合
3/6 新鲜芹菜叶洗净,切碎即可。
4/6 讲芹菜叶碎,玉米粉,蛋液混合一起,加水搅拌到如图状态。
5/6 热锅凉油,不粘锅或者电饼铛都可以,刷少许油即可,用大勺子将面糊摊到锅了即可,形状自由发挥吧!
6/6 盖盖,闻到香味开盖,煎致焦黄就可以出锅啦!