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山上遍野的荠菜,挖回来做汤、包包子,味道鲜美,营养丰富。
1/6 先将荠菜洗净,沥水。
2/6 将五花肉切成长条
3/6 再把葱、姜、木耳切成丝,荠菜切细末放在起
4/6 加入花生油、盐、老抽,搅拌均匀
5/6 将发好的面揉好,赶出面皮,直接包好。
6/6 包好后,尽量放一放让包子皮再醒一下,这样蒸出来的包子口感更好。
荠菜是一种天然食品,未经过深加工,它的味道鲜美,营养丰富,适合任何人吃。