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1小时
家常味
初级
面食
蒸
家常菜
1/15 先把酵母用温水化开，静置一会
2/15 把面粉称好
3/15 倒入酵母水搅拌成絮絮
4/15 揉成团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵。
5/15 洗好的荠菜，倒入水开的锅焯。
6/15 捞出挤干水分切碎。
7/15 将葱 姜 盐 酱油倒入肉末搅拌
8/15 将切好的荠菜放入肉末中搅拌
9/15 面团发酵两倍大。
10/15 揉出空气
11/15 切等量剂子，擀中间厚边缘薄面皮
12/15 包入荠菜肉馅
13/15 包好的包子
14/15 水开，放入包子蒸25分钟，蒸的过程不要揭盖，闷5分钟
15/15 好吃的荠菜肉包子就好了。
