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带鱼喜欢这么烧，加入蚝油，鲜上加鲜
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/7 准备好材料
2/7 萝卜切成细丝方便入味
3/7 起油锅放入带鱼，煎一煎加入生姜去腥味
4/7 带鱼煎一会后加入酱油，蚝油，黄酒，闷烧一会
5/7 放入萝卜丝和辣椒加点水，炖上十分钟左右
6/7 待萝卜丝煮熟吸入汤汁，加入青蒜和味道就可以出锅了
7/7 出锅了
这道菜我喜欢用冰冻的带鱼，烧起来更好吃，还有煎带鱼用菜籽油更去腥还不会粘锅
