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小时候妈妈经常做给我吃,这里面有妈妈的味道!
1/3 首先把鱼煎好,一定要煎的特别香,又不焦。
2/3 再单独炒白萝卜丝,差不多熟就加上辣椒一起炒。
3/3 最后放入香菜、葱,倒入一定的水煮个三到五分钟,加入一点鸡精、酱油就可以起锅了。
起锅的时候,不宜动静太大,不然鱼就碎了。