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土豆排骨汤
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土豆排骨汤

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作者: sunshine花骨朵
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将葱姜蒜切片备用。

    1/9 将葱姜蒜切片备用。

  • 花椒大料备用。

    2/9 花椒大料备用。

  • 土豆洗净去皮,切滚刀块,放入碗中加水浸泡备用。

    3/9 土豆洗净去皮,切滚刀块,放入碗中加水浸泡备用。

  • 排骨切寸段,锅内加水,下排骨,大火烧开。

    4/9 排骨切寸段,锅内加水,下排骨,大火烧开。

  • 大火烧开有浮沫时即可关火。

    5/9 大火烧开有浮沫时即可关火。

  • 将排骨捞出,流动水冲净。放入电饭煲内煲。

    6/9 将排骨捞出,流动水冲净。放入电饭煲内煲。

  • 加适量水,水量没过排骨,放入葱姜蒜和大料。开火煲半个小时。

    7/9 加适量水,水量没过排骨,放入葱姜蒜和大料。开火煲半个小时。

  • 半小时后,加少许盐,料酒,老抽,和枸杞,放入土豆。继续煲半个小时。

    8/9 半小时后,加少许盐,料酒,老抽,和枸杞,放入土豆。继续煲半个小时。

  • 半小时后开吃吧。是不是很美味

    9/9 半小时后开吃吧。是不是很美味

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