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土豆排骨汤
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土豆排骨汤

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土豆排骨汤是去海岛上老板这么搭配,我觉得土豆粉粉的,排骨香香的,汤鲜鲜的,我已经爱上这个味啦,回家就立马做起来啦,而且土豆是我的最爱

作者: 记得33
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好土豆和排骨

    1/9 准备好土豆和排骨

  • 排骨过下水洗净,土豆去皮切块

    2/9 排骨过下水洗净,土豆去皮切块

  • 锅里放入少许油,放入姜片

    3/9 锅里放入少许油,放入姜片

  • 然后放入排骨翻炒

    4/9 然后放入排骨翻炒

  • 加入少许盐,料酒和耗油

    5/9 加入少许盐,料酒和耗油

  • 加入适量的水,大火煮20分钟

    6/9 加入适量的水,大火煮20分钟

  • 待汤汁慢慢变白,放入土豆块,大火煮15分钟

    7/9 待汤汁慢慢变白,放入土豆块,大火煮15分钟

  • 煮好撒点葱花

    8/9 煮好撒点葱花

  • 盛入碗中

    9/9 盛入碗中

  • 小贴士

    1.排骨汤汁熬制变白再放土豆
    2.土豆稍微切大块点

    作者: 记得33

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