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花生桃酥
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花生桃酥

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我上传了花生桃酥的做法,点击下面链接看详细步骤!

作者: 梦姝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 花生米用平底锅小火炒熟,去皮,放入保鲜袋,用擀面轴擀成花生碎备用

    1/12 花生米用平底锅小火炒熟,去皮,放入保鲜袋,用擀面轴擀成花生碎备用

  • 把色拉油,白砂糖,鸡蛋放入一个无油无水的盆里

    2/12 把色拉油,白砂糖,鸡蛋放入一个无油无水的盆里

  • 用手动打蛋器搅拌均匀

    3/12 用手动打蛋器搅拌均匀

  • 把面粉,小苏打,泡打粉一起倒入筛子过筛

    4/12 把面粉,小苏打,泡打粉一起倒入筛子过筛

  • 用刮刀翻拌均匀

    5/12 用刮刀翻拌均匀

  • 倒入花生碎翻拌均匀

    6/12 倒入花生碎翻拌均匀

  • 用手揉搓均匀成一个面团

    7/12 用手揉搓均匀成一个面团

  • 分成两个面团烤两盘,其中一个面团分成16份大小一样的剂子

    8/12 分成两个面团烤两盘,其中一个面团分成16份大小一样的剂子

  • 把面剂子揉圆压平,放入铺了油纸的烤盘里

    9/12 把面剂子揉圆压平,放入铺了油纸的烤盘里

  • 烤箱预热5分钟,170度,中层,上下火烤12分钟

    10/12 烤箱预热5分钟,170度,中层,上下火烤12分钟

  • 烤至表面微金黄色就可以了

    11/12 烤至表面微金黄色就可以了

  • 好吃的停不下来

    12/12 好吃的停不下来

  • 小贴士

    花生碎也可以换成葵花仔仁或者核桃仁;烤的过程中最后几分钟要时刻观察烤箱,防止烤糊!

    作者: 梦姝

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