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炒面

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这道简单又美味的炒面,口感和营养也全面!

作者: 小娟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅里烧水,水烧开下面条

    1/6 锅里烧水,水烧开下面条

  • 约一分钟后捞出,放入凉水中,待用

    2/6 约一分钟后捞出,放入凉水中,待用

  • 锅烧热,放油,炒鸡蛋,我这里是用筷子翻炒的,比较均匀!

    3/6 锅烧热,放油,炒鸡蛋,我这里是用筷子翻炒的,比较均匀!

  • 鸡蛋炒好,倒入过凉水的面!

    4/6 鸡蛋炒好,倒入过凉水的面!

  • 翻炒一分钟,放入酱油少许调色,加入少许盐,再放入青菜,炒至变色,出锅放入少许味精

    5/6 翻炒一分钟,放入酱油少许调色,加入少许盐,再放入青菜,炒至变色,出锅放入少许味精

  • 最后装盘出锅

    6/6 最后装盘出锅

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