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这道简单又美味的炒面,口感和营养也全面!
1/6 锅里烧水,水烧开下面条
2/6 约一分钟后捞出,放入凉水中,待用
3/6 锅烧热,放油,炒鸡蛋,我这里是用筷子翻炒的,比较均匀!
4/6 鸡蛋炒好,倒入过凉水的面!
5/6 翻炒一分钟,放入酱油少许调色,加入少许盐,再放入青菜,炒至变色,出锅放入少许味精
6/6 最后装盘出锅