红烧罗非鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧罗非鱼
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红烧罗非鱼

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第一次做红烧鱼,算是成功的一次😊

作者: 与子偕老伴你万世轮回
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 1/9 先把鱼洗干净,放盆里,鱼背滑几刀

  • 2/9 切少许姜,葱,酱油,料酒腌制十分钟

  • 3/9 拿一个小碗,倒入盐,番茄酱,酱油,白糖,外加半碗凉开水搅拌下

  • 4/9 把锅烧热,关火,放少许姜片先刷下锅底防止鱼皮沾锅

  • 5/9 开火,倒入油,稍微多点

  • 6/9 放入切好得蒜米,炒几下,倒入调好得料

  • 7/9 放入煎好得鱼,煮一会,翻至另一面,待水快要收汁即可放盘里

  • 8/9 洒入葱花,香菜即可

  • 9/9 忘啪步骤图了只有成品图

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