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红烧鲈鱼
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红烧鲈鱼

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宝宝非常爱吃鱼,鲈鱼没什么刺,蛋白又高,孕妇可以多吃生的宝宝会很聪明,而且有安胎功效哦,我怀孕时候就没少吃,现在宝宝也爱吃鱼

作者: 点妈小厨-MH48
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鲈鱼杀好洗净,背部用刀切口,容易入味

    1/13 鲈鱼杀好洗净,背部用刀切口,容易入味

  • 准备食材

    2/13 准备食材

  • 葱切好

    3/13 葱切好

  • 倒油加盐

    4/13 倒油加盐

  • 下锅煎下

    5/13 下锅煎下

  • 反过来再煎下,放葱花

    6/13 反过来再煎下,放葱花

  • 放料酒

    7/13 放料酒

  • 放生抽

    8/13 放生抽

  • 放鲜贝露

    9/13 放鲜贝露

  • 加水加糖

    10/13 加水加糖

  • 煮熟

    11/13 煮熟

  • 加水青椒烧下装盘即可

    12/13 加水青椒烧下装盘即可

  • 成品

    13/13 成品

  • 小贴士

    做鱼的时候,想要鱼皮完整,煎鱼前,在油下锅时候就加些盐,鱼皮就不会坏哦

    作者: 点妈小厨-MH48

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