香菇木耳蒸鸡的做法_菜谱_香哈网
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香菇木耳蒸鸡
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香菇木耳蒸鸡

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更营养,更健康的烹调方法

作者: 大面包
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,木耳事先水发好

    1/5 准备食材,木耳事先水发好

  • 鸡腿剔骨,切小块,木耳撕成小块,香菇切花刀,方便入味

    2/5 鸡腿剔骨,切小块,木耳撕成小块,香菇切花刀,方便入味

  • 将鸡肉放进大碗里,加入盐,料酒,生抽,胡椒粉,糖,耗油抓匀,然后加入香菇木耳,抓匀,腌制10分钟

    3/5 将鸡肉放进大碗里,加入盐,料酒,生抽,胡椒粉,糖,耗油抓匀,然后加入香菇木耳,抓匀,腌制10分钟

  • 将腌制好的食材摆放入较深的盘中,上面摆上葱姜丝,冷水上锅,大火开锅后,继续蒸15分钟关火

    4/5 将腌制好的食材摆放入较深的盘中,上面摆上葱姜丝,冷水上锅,大火开锅后,继续蒸15分钟关火

  • 出锅就ok了,吃前稍微拌一下就可以了

    5/5 出锅就ok了,吃前稍微拌一下就可以了

  • 小贴士

    用三黄鸡,蒸出来会更鲜嫩好吃😊

    作者: 大面包

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