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自家养的鸡，无需过多调料，味道都非常鲜美，口口留香。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 木耳，香菇提前泡发
2/12 鸡洗干净，斩小块
3/12 加入耗油，老抽，酱油，少量盐油用筷子拌匀，腌制15分钟
4/12 洗干净木耳香菇，抓干水
5/12 将木耳去蒂切丝，香菇切丝待用
6/12 切姜丝，剁蒜蓉待用
7/12 碟子底下先放入木耳丝
8/12 把香菇丝和蒜蓉放入腌制好的鸡肉拌匀
9/12 将鸡肉摆上盘子 撒入姜丝
10/12 锅内放入适量的水
11/12 放入鸡肉，上锅蒸30分钟即可
12/12 蒸好啦，快来尝尝
1香菇提前泡发，2鸡肉腌制15分钟
腌制鸡肉时可加入生粉腌，这样的肉会滑些！我这个是没加生粉腌制的，有人不喜欢吃生粉腌过的肉！
