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1/6 准备好食材。
2/6 鸡蛋加料酒拌均匀,油烧热炒,炒好了备用。
3/6 再放油烧热后,放入西葫芦,炒至断生。
4/6 加入适量的酱,不用放盐。
5/6 再把鸡蛋放入,酱把西葫芦和鸡蛋都包裹上就可以。
6/6 炒熟了即可。
这个很好做,味道也不错,我自己一个人在家时不爱做饭,就做这种简单的快熟的。