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第一次尝试,以后可以给家人做早餐了
1/8 面粉温水和,然后醒二十分钟
2/8 做酥油,取小碗,倒入适量面粉,油烧热冒烟后倒入面粉中,搅拌。然后加十三香和盐,胡椒粉,和匀。
3/8 葱切碎,备用
4/8 面切出一部分,擀开,然后刷上酥油,撒上葱花。
5/8 将两边朝中间卷,然后继续将另两边卷起
6/8 按平,擀开,
7/8 电饼铛倒入少许油,放入饼,一面有点黄后,翻面
8/8 两面黄了,可以出锅了
电饼铛油也可以不加,如果要加,很少量就好