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注意我这个是两盘的量，蔓越莓饼干做发很简单，饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀，放太近会让饼干都连一起去了。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 黄油软化到可以轻易的压的动
2/13 蔓越莓备用
3/13 糖粉备用
4/13 鸡蛋一个备用
5/13 蔓越莓切碎
6/13 黄油中先加入糖粉
7/13 将糖粉和黄油搅拌均匀直到看不见糖分
8/13 鸡蛋打碎倒入半个鸡蛋液
9/13 用打蛋器打1到两分钟左右让鸡蛋融入黄油中
10/13 最后倒入低筋面粉和蔓越莓揉成团用油纸塑型，弄成长方形，放入冷冻室50分钟左右
11/13 拿出用刀切成同样厚度
12/13 放入烤盘排好，烤箱提前预热170度放入烤箱170度上下火烤15分钟左右
13/13 拿出晾凉就可以享用了
蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖，蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，吃了对身体的非常好
