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1/4 黄鱼洗净,放盐、十三香、鸡精、味精、葱、姜腌制,豆腐切片,青椒排碎,西红柿切片
2/4 黄鱼粘干淀粉,入油锅中炸,炸好捞出,豆腐片入油锅中炸,捞出
3/4 锅中放油,炒香八角和花椒,放姜、蒜、尖椒,放豆瓣酱,放青椒、西红柿、辣面,放蕃茄酱,加适量水,烧开,捞渣,
4/4 放黄鱼豆腐,小火烧制,大火收汁,出锅