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黄鱼烧豆腐
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黄鱼烧豆腐

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作者: 清悦殿下6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄鱼洗净,放盐、十三香、鸡精、味精、葱、姜腌制,豆腐切片,青椒排碎,西红柿切片

    1/4 黄鱼洗净,放盐、十三香、鸡精、味精、葱、姜腌制,豆腐切片,青椒排碎,西红柿切片

  • 黄鱼粘干淀粉,入油锅中炸,炸好捞出,豆腐片入油锅中炸,捞出

    2/4 黄鱼粘干淀粉,入油锅中炸,炸好捞出,豆腐片入油锅中炸,捞出

  • 锅中放油,炒香八角和花椒,放姜、蒜、尖椒,放豆瓣酱,放青椒、西红柿、辣面,放蕃茄酱,加适量水,烧开,捞渣,

    3/4 锅中放油,炒香八角和花椒,放姜、蒜、尖椒,放豆瓣酱,放青椒、西红柿、辣面,放蕃茄酱,加适量水,烧开,捞渣,

  • 放黄鱼豆腐,小火烧制,大火收汁,出锅

    4/4 放黄鱼豆腐,小火烧制,大火收汁,出锅

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