保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 · 21收藏
5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.9万
常言道：冬吃萝卜，夏吃姜。可见，冬天吃萝卜对身体是非常好的～ 白萝卜与豆腐干是最佳宜搭，如天地之和～ 我的这道豆腐干炒白萝卜，美味可口，营养健康，白萝卜微脆香甜，豆腐干香意甚好～ 喜欢的食友们也可以尝试做哦～
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好食材，以备待用。
2/11 将豆腐干洗净切成条状，放于碗中，以备待用。
3/11 将白萝卜洗净除头削皮切成条状，放于盘中，以备待用。
4/11 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
5/11 当油烧至八成时倒入豆腐干，进行翻炒。
6/11 当豆腐干炒出油香后，加入适量十三味香，继续翻炒。
7/11 当豆腐干炒出香味后，倒入白萝卜，一同翻炒。
8/11 当白萝卜炒至微变色时，倒入适量水。
9/11 随即加入适量盐与少量鸡精，均匀搅拌。
10/11 香味搅拌均匀后，调成小火盖上锅盖，焖煮约5分钟。
11/11 时间到后，关火有层次地盛入盘中，就这样，豆腐干炒白萝卜便可以吃啦～
家中若有小孩老人，炒香豆腐干白萝卜后可以多加入水，把焖煮时间延长，直到白萝卜很软为止。
