豆腐干炒洋葱胡萝卜片的做法_菜谱_香哈网
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豆腐干炒洋葱胡萝卜片
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豆腐干炒洋葱胡萝卜片

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营养丰富的家常快手菜

作者: 梦秋00
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐干斜刀片成三角块,胡萝卜去皮洗干净切菱形片,洋葱去皮洗干净切小块

    1/12 豆腐干斜刀片成三角块,胡萝卜去皮洗干净切菱形片,洋葱去皮洗干净切小块

  • 姜切丝

    2/12 姜切丝

  • 碗中放少许淀粉和水搅匀备用

    3/12 碗中放少许淀粉和水搅匀备用

  • 锅中放少许油浇热放豆腐干

    4/12 锅中放少许油浇热放豆腐干

  • 煎到两面金黄色

    5/12 煎到两面金黄色

  • 盛盘中备用

    6/12 盛盘中备用

  • 锅中放少许油放入姜丝煸香

    7/12 锅中放少许油放入姜丝煸香

  • 放入胡萝卜片遍香

    8/12 放入胡萝卜片遍香

  • 再放入洋葱煸炒均匀

    9/12 再放入洋葱煸炒均匀

  • 把豆腐干放入

    10/12 把豆腐干放入

  • 放少许盐,酱油,耗油炒匀,淋少许水淀粉,香油煸炒均匀出锅

    11/12 放少许盐,酱油,耗油炒匀,淋少许水淀粉,香油煸炒均匀出锅

  • 盛盘中,就可吃了

    12/12 盛盘中,就可吃了

  • 小贴士

    煎豆腐干时要小火煎,大火容易糊了,先炒胡萝卜是把胡萝卜素炒出来

    作者: 梦秋00

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