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完美的搭配，有海鲜的鲜美，有视觉上的冲击效果。让人忘眼欲穿哈喇子都流出来了。菜品：味甜咸酱香味。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 盒豆腐把豆腐倒入盘中切8块、剩余海鲜原料入开水焯透捞出。
2/5 鸡胸切片和鱼片用鸡蛋淀粉上浆
3/5 炒勺入油，待油温热时下入鸡片鱼片滑散
4/5 豆腐沾淀粉下入油锅炸成金黄色捞出，盘中用生菜叶打底，把控净油的豆腐块放在生菜上
5/5 锅入底油䓤姜蒜煸炒一下放入大约30克蚝油和一小勺海鲜醬还有生抽30克，下入料酒、盐、糖，加适量水，待烧开下入所有原料，水淀粉勾芡即可出锅倒在豆腐上。
原材料可以随意便通，只要喜欢吃，虾仁、海鲜、豆腐。即有营养又有口惑。
