萝卜芥菜丝炒肉

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  1/5 把萝卜，芥菜切成丝，然后把萝卜丝泡水里十分钟，这样去掉萝卜的那股味道

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  2/5 把瘦肉切成丝，放入适量鸡精，淀粉，酱油，花生油，盐，腌制十分钟

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  3/5 热好油锅，把蒜蓉，姜爆香，把腌制好的瘦肉丝倒入锅里炒变色，装好备用

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  4/5 倒入萝卜丝炒一分钟，再把芥菜丝倒入一起翻炒，一分钟，放适量的盐，把肉丝倒入，最后把葱放入就可以啦

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  5/5 装碟，又脆又爽口的萝卜芥菜丝肉就做好啦，

小贴士

不要把萝卜炒的太软，不然吃起来就不脆了，这道菜很清淡可口

作者: 默妮酱