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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 水疙瘩洗净去头备用。
2/8 先切片按平在切细丝。
3/8 切好用凉水泡咸菜丝。泡时间长点就不咸了。
4/8 黄豆泡开用火煮l5分钟。
5/8 牛肉切丝放葱，姜，香油，酱油码味。
6/8 油锅热了放牛肉丝煸炒段生，放少许酱油翻炒均匀。
7/8 在依次放切好芥菜疙瘩丝和煮熟的黄豆。
8/8 翻炒一会盖上盖转小火焖几分钟即可熟了。
芥菜疙瘩是腌制菜类，因为腌制过程放了不少盐了。因此切好丝泡一个小时。炒时不用放盐了这样咸淡可口。
