麻辣芥疙瘩的做法_菜谱_香哈网
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麻辣芥疙瘩
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麻辣芥疙瘩

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独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.7万

这是一道我家饭桌上喜欢的开胃夹馍菜

作者: 思源妈妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 芥疙瘩去皮切丝泡水中(多换几次水),青椒,葱切丝

    2/7 芥疙瘩去皮切丝泡水中(多换几次水),青椒,葱切丝

  • 芥疙瘩攥干水分,加葱,青椒丝,辣椒粉,花椒粉(如图)

    3/7 芥疙瘩攥干水分,加葱,青椒丝,辣椒粉,花椒粉(如图)

  • 炒锅倒油烧热

    4/7 炒锅倒油烧热

  • 热油泼在辣椒粉,花椒粉上面

    5/7 热油泼在辣椒粉,花椒粉上面

  • 加少许盐,味极鲜酱油拌匀即可

    6/7 加少许盐,味极鲜酱油拌匀即可

  • 再来一张装饰图

    7/7 再来一张装饰图

  • 小贴士

    切好的芥疙瘩丝一定要多泡几次水,去掉它原来腌制的盐分,泼油后另加少许盐

    作者: 思源妈妈

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