腌木瓜酸的做法_菜谱_香哈网
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腌木瓜酸
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腌木瓜酸

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酸脆可口

作者: 葉釨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 生木瓜削皮

    1/4 生木瓜削皮

  • 擦片,越薄越好

    2/4 擦片,越薄越好

  • 一勺盐,稍用手搓一下,静置10分钟后,将控出来的水倒掉

    3/4 一勺盐,稍用手搓一下,静置10分钟后,将控出来的水倒掉

  • 加5勺糖,10勺白醋,2个切好的米椒,腌制3个小时以上,具体酸度和辣度可自己酌情

    4/4 加5勺糖,10勺白醋,2个切好的米椒,腌制3个小时以上,具体酸度和辣度可自己酌情

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