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水不用挤的很干,如果成品淡可以再加点酱油炒一下更好吃。
1/8 干的木瓜丝
2/8 加冷水水浸泡6小时我这个是泡好的(也可以用温开水泡时间就会短点,不可以用开水会把木瓜丝泡软的没有脆感了)
3/8 用手使劲握住把水挤出来,不用挤的很干
4/8 把挤干水的木瓜丝放到桶一个容器里
5/8 把大蒜和小米椒拍碎。
6/8 放到木瓜丝的上面(也可以放中间,这个随意的喜欢吃辣的,你也可以多放一点,小米椒和大蒜。)
7/8 把酱油倒在容器里,酱油淹到木瓜丝上面就可以了。
8/8 盖好盖子密封2天左右就可以吃了。如果你想吃香一点的可以加点花生油炒一下什么都不加都会很香呢。