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腌木瓜丝
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腌木瓜丝

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水不用挤的很干,如果成品淡可以再加点酱油炒一下更好吃。

作者: 曲醉心
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 干的木瓜丝

    1/8 干的木瓜丝

  • 加冷水水浸泡6小时我这个是泡好的(也可以用温开水泡时间就会短点,不可以用开水会把木瓜丝泡软的没有脆感了)

    2/8 加冷水水浸泡6小时我这个是泡好的(也可以用温开水泡时间就会短点,不可以用开水会把木瓜丝泡软的没有脆感了)

  • 用手使劲握住把水挤出来,不用挤的很干

    3/8 用手使劲握住把水挤出来,不用挤的很干

  • 把挤干水的木瓜丝放到桶一个容器里

    4/8 把挤干水的木瓜丝放到桶一个容器里

  • 把大蒜和小米椒拍碎。

    5/8 把大蒜和小米椒拍碎。

  • 放到木瓜丝的上面(也可以放中间,这个随意的喜欢吃辣的,你也可以多放一点,小米椒和大蒜。)

    6/8 放到木瓜丝的上面(也可以放中间,这个随意的喜欢吃辣的,你也可以多放一点,小米椒和大蒜。)

  • 把酱油倒在容器里,酱油淹到木瓜丝上面就可以了。

    7/8 把酱油倒在容器里,酱油淹到木瓜丝上面就可以了。

  • 盖好盖子密封2天左右就可以吃了。如果你想吃香一点的可以加点花生油炒一下什么都不加都会很香呢。

    8/8 盖好盖子密封2天左右就可以吃了。如果你想吃香一点的可以加点花生油炒一下什么都不加都会很香呢。

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