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木瓜丝
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木瓜丝

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独家 · 12.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.4万

香脆可口,下饭必备。

作者: 星空笑笑
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料,辣椒和姜蒜洗干净,控干水。

    1/7 准备好材料,辣椒和姜蒜洗干净,控干水。

  • 干木瓜丝用水冲洗一遍。

    2/7 干木瓜丝用水冲洗一遍。

  • 冲洗后的木瓜丝用凉开水泡上5分钟

    3/7 冲洗后的木瓜丝用凉开水泡上5分钟

  • 泡木瓜丝时切好辣椒姜蒜。

    4/7 泡木瓜丝时切好辣椒姜蒜。

  • 过筛沥干水。

    5/7 过筛沥干水。

  • 这是我用的生抽

    6/7 这是我用的生抽

  • 放入所有材料拌匀装瓶,密封一天就可以吃了。

    7/7 放入所有材料拌匀装瓶,密封一天就可以吃了。

  • 小贴士

    辣椒看个人口味加多加少,装木瓜丝的瓶一定要干净无水。夏天放冰箱,想要存放久点就要多放生抽,盖过木瓜丝为最佳。

    作者: 星空笑笑

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