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又麻又辣
1/5 土豆切丝,胡萝卜切丝,芹菜菠菜切段,
2/5 戳水,带土豆稍微发硬点,捞出,乘盘,
3/5 切葱沫,烧油,
4/5 把葱和花椒面干辣椒沫放在土豆丝上,待油烧热,浇在上面,
5/5 放盐,
可放醋更佳