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15分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/13 备好所需材料
2/13 土豆去皮切丝放在水中浸泡去淀粉
3/13 青椒切丝
4/13 小锅中烧开水，放入土豆丝先焯水一分钟
5/13 再加入青椒焯水一分钟
6/13 大蒜小葱小米椒切碎
7/13 焯好的土豆丝与青椒放入凉开水中浸泡
8/13 所需调味料
9/13 凉拌菜必备油辣子事先备好，如果家里没有现成油辣子，就用热油炸些花椒油代替
10/13 取一个干净的容器，把食材与调味料全部投入
11/13 最后加入一勺油辣子
12/13 带上一次性手套抓匀即可
13/13 成品图
