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个人比较喜欢的一道菜，今天推荐给大家。韭菜，加鱿鱼味道非常鲜美。男女都可以多食。欢迎各位，加我*探讨，交流。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 把姜切丝，韭菜切段。
2/6 鱿鱼切花刀，切段。做一锅水加盐，水开后倒入鱿鱼，鱿鱼打卷后捞出。放入凉水。
3/6 锅上倒入油加姜丝爆香。倒入酱油料酒。
4/6 开大火放鱿鱼，迅速加盐胡椒粉。
5/6 翻炒片刻放入韭菜。
6/6 出锅
鱿鱼不要太大，切大小适中。
韭菜后放，炒的时间不要过长。
