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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/15 剩米饭一碗，将米饭用筷子划散开。
2/15 胡萝卜一根，洗净切条，再切成小丁，放碗里备用。
3/15 少许青椒洗净切丁，葱切葱花。
4/15 火腿切小丁。
5/15 将三个鸡蛋打入碗中，打散。
6/15 取净锅，放少许油。锅里不要有水哦
7/15 油烧热，将蛋液倒入。小火炒，大火易糊。
8/15 将鸡蛋翻炒一会盛出备用。
9/15 用刚才炒完鸡蛋的油锅，放少许油。
10/15 油烧热后，将切好的葱花和青椒丁放入，翻炒。
11/15 翻炒一会，继续放入胡萝卜丁。
12/15 放入火腿丁。继续翻炒。
13/15 倒入米饭，加少许盐，继续翻炒。
14/15 待米饭翻炒均匀时，将之前炒好的鸡蛋放入。
15/15 小火翻炒一会，即可出锅。
