香炸萝卜丸子的做法_菜谱_香哈网
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香炸萝卜丸子
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香炸萝卜丸子

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作者: 幸福的存在
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜
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  • 将萝卜洗净擦成丝备用

    1/6 将萝卜洗净擦成丝备用

  • 在擦好的萝卜丝中加上盐,盐上十分钟左右。

    2/6 在擦好的萝卜丝中加上盐,盐上十分钟左右。

  • 把萝卜丝里的水往外挤一挤,挤好后加入面粉鸡蛋,葱姜等其于的调味料搅拌均。

    3/6 把萝卜丝里的水往外挤一挤,挤好后加入面粉鸡蛋,葱姜等其于的调味料搅拌均。

  • 热锅凉油,进行烧制。

    4/6 热锅凉油,进行烧制。

  • 当烧到八成热的时候,用勺子把事先搅拌好的萝卜挖成丸子下入锅中。

    5/6 当烧到八成热的时候,用勺子把事先搅拌好的萝卜挖成丸子下入锅中。

  • 炸到丸子出现金黄就可以出锅了。

    6/6 炸到丸子出现金黄就可以出锅了。

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