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自己爱吃家人爱吃，好营养的鱼哦
1/4 草鱼切块洗净淹好
2/4 准备好姜，辣椒，芹菜
3/4 姜片锅热时，再锅底走一圈，防粘锅，放点油，，不能太少，沫过锅底，放入鱼块两面煎，，煎黄放点水煮一下，，煮的同时加入姜，辣椒，芹菜，桨油，料酒，汤收的差不多放点生粉，，
4/4 起锅装盘
切记，，小火
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