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1/6 切葱圈
2/6 红干椒上火烤焦
3/6 把烤好的红干椒切小段去籽
4/6 把做豆浆余留的豆渣加豆面放入大勺炒，加入叉好的萝卜丝。
5/6 再加入少许盐和味精，直到把水气炒没，豆渣发干就可以了。
6/6 豆渣炒好盛出，把黄豆酱拌入葱和红干椒里即可。
豆渣可以加任何菜配，但炒到干时吃更好。
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